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【品 名】抗壞血酸鈉(維生素C鈉鹽、L-抗壞血酸鈉)
【英 文 名】Sodium Ascorbate
【主要特性】抗壞血酸鈉為白色至微黃色結(jié)晶固體，無臭，味稍咸。1g本品能溶于2mL水中。分解溫度218℃，干燥狀態(tài)下較穩(wěn)定，遇光則顏色加深，吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。比抗壞血酸易溶于水(62g/100mL)，10%水溶液pH約7.5。使用 維生素強(qiáng)化劑、抗氧化劑。
【包裝形式】?jī)?nèi)包裝為食品級(jí)PE塑料袋，和鋁塑袋，抽真空充氮?dú)鉄崦芊獍b，外包裝為瓦楞紙箱/瓦楞紙桶
【包裝規(guī)格】25kg/箱 25kg/桶，或根據(jù)客戶要求。
【計(jì)劃用途】生產(chǎn)各種醫(yī)藥劑型，食品添加劑，飼料添加劑
抗壞血酸鈉廣泛用于食品、飲料、養(yǎng)殖及飼料添加劑等各個(gè)領(lǐng)域。
其主要應(yīng)用領(lǐng)域：
1.肉制品中：作為發(fā)色助劑， 保持色澤。
2.水果儲(chǔ)存：噴霧或配合檸檬酸使用，保持色澤風(fēng)味， 延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。
3.罐頭制品：在裝罐前加入到湯汁， 保持色香味。
4.用于面包中： 可保持面包的色澤， 自然風(fēng)味和延長(zhǎng)保質(zhì)期。
5.作為營(yíng)養(yǎng)成分的添加劑。
6.飼料添加劑。
【保 質(zhì) 期】在規(guī)定的貯存、包裝條件下，自生產(chǎn)之日起1.5年
【貯存條件】遮光，密封保存。干燥、通風(fēng)、無污染的環(huán)境下，不應(yīng)露天堆放。溫度30℃以下，相對(duì)濕度≤75%。不得與有毒有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混貯。
【運(yùn)輸條件】產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)應(yīng)小心輕放，防止日曬雨淋，不得與有毒有害、有腐蝕性、易揮發(fā)或有異味的物品混裝、混運(yùn)、混貯。
